Melt, viandes fumées du Texas
Made in Texas La viande bat son plein à Paris, de plus en plus de restaurants ouvrent au fil des mois dans ce domaine, tout comme les restaurants végétariens d’ailleurs.
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Passion poisson Les Rostang Père & Filles sont aux commandes du restaurant Dessirier depuis plus de 20 ans. Pour la petite histoire, c’est en 1996 que le chef étoilé Michel