De Argentina

C’est rue Paul Bert, dans le quartier de Faidherbe Chaligny que se situe la première adresse Unico. L’histoire démarre avec Marcelo Joulia, architecte argentin qui décide de transformer une ancienne boucherie en restaurant. La décoration est très fortement inspiré des années 70, carrelage à motif, banquette vintage et affiche à la gloire de Maradona. Il est également possible de retrouver une deuxième adresse du bistrot argentin, dans le 7ème arrondissement de Paris, à quelques pas de la Tour Eiffel.

Sur la planche

La spécialité en Argentine, c’est bien évidemment la viande, en particulier le boeuf. Elle est cuite au charbon de bois, ce qui la rend gouteuse et parfumée. Pour démarrer le repas, une petite sélection d’empanadas, c’est un petit chausson farci de viande et de fromage que l’on retrouve dans beaucoup de pays d’Amérique du Sud. La suite c’est du classique, avec le coeur de rumsteck grillé au charbon de bois Argentin, accompagné de papas doradas (frites) et une sauce au poivron. D’autres viandes sont à la carte, comme le travers de boeuf,  le faux-filet ou encore la picanha. On finit sur le flan « Unico dulce de leche », très similaire à une crème caramel, c’est un flan à la vanille avec de la confiture de lait. Le petit glouton à eu l’occasion de déjeuner chez Unico dans le cadre de l’événement « Tous au restaurant 2017 », qui permet de bénéficier d’un menu offert pour une réservation de 2 personnes.

En clair

Pour les amateurs de viande à la recherche d’un lieu branché, Unico est une bonne adresse. Même si la qualité est au rendez-vous, les prix sont un peu élevés. On recommande quand même !

 


Unico
15 rue Paul Bert
75011 Paris

Téléphone : +33 1 43 67 68 08
Horaires : 12h-14h30 et 19h-23h du lundi au samedi. Fermé le dimanche et lundi midi.
Métro : L8 Faidherbe Chaligny

Entrées 8€-12€, Plats 26€-42€, Desserts 5€-12€
Site web

Restaurant Unico Paris 11ème

Restaurant Unico Paris 11ème

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