Le concept

Quoi de mieux que des produits comme le canard et le champagne pour représenter la gastronomie française. Installé depuis plusieurs années dans le passage des Panoramas, le restaurant est très convoité. On peut souligner la superbe décoration, la facade en bois typique parisienne, on retrouve une référence cinématographique dans la grande salle du haut avec une affiche du film « Le grand restaurant ». Comme son nom l’indique, on y déguste uniquement du canard, de l’entrée au plat. Certes le choix est restreint, mais le produit phare reste le canard et vous ne serez pas déçu.

La dégustation

Quelques détails concernant les produits proposés à la carte. Pour les entrées, on à 3 possibilités : le foie gras de canard chutney de saison, la terrine de canard et piquillos et l’entrée du moment selon la saison. Après une première mise en bouche, on passe à la suite avec une sélection de 3 plats : le demi magret de canard label rouge, le traditionnel confit de canard et l’insolite burger french paradox. Le tout est accompagné de différentes garnitures (à volonté), comme des pommes allumettes, de la purée et des légumes de saison. Une petite préférence pour le magret très savoureux et le burger avec son pain brioché ! Pas de canard pour le dessert, mais un choix varié de 5-6 produits, en particulier les profiteroles et la tarte au chocolat praliné de la patisserie Dupain. Parlons un peu du champagne, la carte recense plus d’une trentaines de références, du brut, au blanc de blanc, en passant par le rosé. Dans les premiers prix, vous pouvez déguster la cuvée Canard et Champagne JM Sélèque, frais et fruité qui s’associe bien avec le canard. Une carte des vins est également à disposition.

Dernière plume

Vous aimez le canard ? Vous aimez le champagne ? Alors pas d’hésitations, le petit glouton vous recommande ce restaurant. Pour les amateurs de brunch, une formule à 29€ est disponible le dimanche.


Canard et Champagne
57 Passage des Panoramas
75002 Paris

Téléphone : +33 9 81 83 95 69
Horaires : 12h-15h & 19h-23h du lundi au samedi. Le dimanche de 12h à 17h.
Métro : L8, L9 Grands Boulevards

Formule 17,50€ le midi
Formules 28€, 34€, 44€ et 64€ le soir
Brunch 29€ le dimanche
Site web

Restaurant Canard et Champagne 75002

Restaurant Canard et Champagne 75002

Restaurant Canard et Champagne 75002

Restaurant Canard et Champagne 75002

Restaurant Canard et Champagne 75002

Restaurant Canard et Champagne 75002

Restaurant Canard et Champagne 75002

Restaurant Canard et Champagne 75002

Restaurant Canard et Champagne 75002

Restaurant Canard et Champagne 75002